皆様に食を通じて健康と豊かさを
お届けすることが菊池食品の理念です

大正３年創業時、栄養不足の子供たちにタンパク質を摂らせようという思いで、「のしいか」の製造販売を始めたのが、黒豆屋の始まりです。その後イカから佃煮、煮豆と時代の移り変わりに合わせ“健康”を皆様にお届けしてまいりました。現在は逆に飽食の時代と言われ、食べ過ぎによる生活習慣病が問題になってきています。そんな中、黒豆の健康効果に注目し、黒豆煮汁の販売を開始いたしました。発売以来、多くの方からのうれしいお声をいただいています。
扱う商品は時代ともに変わっても、皆様に食を通じて健康と豊かさをお届けするという精神は変わりません。黒豆屋は、創業当時からの志を忘れず、「真心を込めた美味しさ造り」を続けてまいります。